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Tutti i giorni 18:00 – 21:00

L'aperitivo

Ogni sera al bancone del Columbus: aperitivo a buffet, signature cocktail e grandi classici, a pochi minuti da Linate.

18—21Tutti i giorni
BUFFETPer accompagnare i tuoi drink
15 €Prima consumazione minima

In questa fascia oraria il cocktail bar è dedicato esclusivamente al servizio aperitivo. Oltre alla nostra drink list, il bar team realizza tutti i grandi classici.

Buffet aperitivo

Il buffet

Il buffet cambia ogni giorno: ecco alcune delle proposte che puoi trovare, non tutte sempre presenti. Tocca le icone per gli allergeni e chiedi al personale cosa c'è oggi.

Legenda allergeni →

Le nostre preparazioni possono contenere tracce di allergeni a causa delle lavorazioni promiscue in cucina. Il personale è a disposizione per fornire ulteriori dettagli.

  • Insalata caprese

    Pomodori, mozzarella, origano, olio EVO.

    Allergeni:

  • Insalata di riso orientale

    Riso basmati e riso venere, edamame, carote, gamberetti, salsa di soia.

    Allergeni:

  • Insalata di pasta

    Pasta di grano duro, pomodorini, mozzarelline, pesto, basilico.

    Allergeni:

  • Pinzimonio di verdure

    Carote, cetrioli, finocchi.

    Allergeni:nessuno dichiarato

  • Salsa bernese per pinzimonio

    Allergeni:

  • Scaglie di grana

    Allergeni:

  • Pizza con pomodorini

    Allergeni:

  • Mini bun farciti

    Crema di formaggio morbida e semi di sesamo.

    Allergeni:

  • Mini rustici di sfoglia misti

    Allergeni:

  • Mini brioches salate

    Formaggio e prosciutto cotto.

    Allergeni:

  • Tramezzini integrali

    Allergeni:

  • Tramezzini misti

    Allergeni:

  • Tortillas di mais messicane

    Allergeni:

  • Salsa mexicali per tortillas

    Allergeni:

  • Bresaola

    Bresaola punta d'anca, rucola, pomodorini, scaglie di grana.

    Allergeni:

  • Mortadella Bologna IGP al pistacchio

    Allergeni:

  • Tacchino arrosto affettato

    Allergeni:

  • Patate al forno

    Allergeni:

  • Würstel di maiale

    Allergeni:

  • Nuggets di pollo fritti

    Allergeni:

  • Mini panzerottini fritti

    Pomodoro e mozzarella.

    Allergeni:

  • Mini palline di pan fritto

    Allergeni:

  • Rotolini misti

    Crema di formaggio, salume, rucola.

    Allergeni:

  • Insalata russa

    Allergeni:

  • Insalata di farro con verdure miste

    Allergeni:

  • Mozzarelline ciliegine

    Allergeni:

  • Focaccia

    Allergeni:

  • Focaccia alle olive

    Allergeni:
Signature cocktail

I drink che raccontano la nostra storia

  • Rocket Fuel

    13

    Vodka, rum, tequila, triple sec, gin, cordiale di lime. Signature storico: intenso e riconoscibile, simbolo dello stile Columbus.

  • Angel Share Negroni

    12

    Gin, bitter mix, vermouth mix. La storica ricetta del nostro Negroni invecchiato in barrique.

  • Speakeasy

    12

    Monkey Shoulder Scotch Whisky, caffè, cannella, affumicatura al tabacco. Un sorso nel cuore del proibizionismo.

  • Columbus Spritz

    11

    Campari, cranberry, limone, yuzu, Fever-Tree Pink Grapefruit. L'evoluzione botanica del classico aperitivo.

TUTTA LA DRINK LIST →
Siediti, rilassati

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